雞脯肉,紅黃綠彩椒,鹽,生粉,雞精,少許糖
綜合評分 9.0
彩椒腰果雞丁
綜合評分 9.8
流傳很久的一道家常菜～～ 雞丁滑嫩、腰果香脆，清甜爽口的彩椒點綴其間， 擁有大人小孩都很喜歡的親民風格～～
用料
做法
-
腰果事先用烤箱150度，烤焙10分鐘左右，放涼備用（腰果通常是用油炸熟，不過我喜歡用烤箱烤，少一點油膩）
-
雞胸肉切丁，放入調味料A拌勻醃10分鐘左右
-
青、紅椒切丁，姜切末備用；把調味料B材料拌勻備用
-
-
鍋內放油炒香薑末，放入雞丁大火翻炒至變色
-
再加入青紅椒、倒入調味料B炒勻，
-
最後放入腰果起鍋, 用彩椒當盛器，美美滴上桌吧～
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞脯肉,紅黃綠彩椒,鹽,生粉,雞精,少許糖
綜合評分 8.7
雞胸肉200克,腰果100克,青、紅彩椒各半個,（黃椒一個當盛器，也可直接裝盤）,薑末少許,料酒1小勺,黑胡椒粗粒少許,鹽1/4小勺,蛋清1大勺,澱粉1小勺,料酒1小勺,蠔油1大勺,澱粉1/2大勺,水2大勺
綜合評分 9.8
雞胸肉200克,腰果100克,青、紅彩椒各半個,（黃椒一個當盛器，也可直接裝盤）,薑末少許,料酒1小勺,黑胡椒粗粒少許,鹽1/4小勺,蛋清1大勺,澱粉1小勺,料酒1小勺,蠔油1大勺,澱粉1/2大勺,水2大勺
綜合評分 9.6
雞肉,青椒,紅椒,黃椒,腰果,鹽,黑胡椒粉,生抽,料酒,水澱粉
綜合評分 7.6
雞肉,青椒,紅椒,黃椒,腰果,鹽,黑胡椒粉,生抽,料酒,水澱粉
綜合評分 8.1
雞胸,彩椒,口蘑,胡蘿蔔
綜合評分 9.5
雞胸肉,腰果,彩椒,西芹,胡蘿蔔,調料,白糖,蠔油,鹽,白胡椒粉,香蔥,姜,蒜,澱粉
綜合評分 9.2
雞胸肉,腰果,彩椒,西芹,胡蘿蔔,調料,白糖,蠔油,鹽,白胡椒粉,香蔥,姜,蒜,澱粉
綜合評分 9.9
腰果,雞胸肉,黃瓜,蛋白,薑絲,鹽,料酒,澱粉,雞粉,幹辣椒,美極鮮,蠔油,黑胡椒
綜合評分 7.9