溫水倒入鍋內,快開的時候放入雞蛋
雞蛋成為荷包蛋時,水已開冒泡,放入細麪條煮熟,注意別煮爛
熟了之後盛入盤內,切蔥花成條,放在面的上面,雞蛋放在上面
倒入調味料,黃瓜。完成。放黃瓜是爲了吃麪的時候覺得油膩可以吃黃瓜緩解