油豆皮,彩椒,姜,鹽,蘑菇精
綜合評分 9.4
彩椒炒油豆皮
綜合評分 9.4
在北京吃火鍋經常吃油豆皮，不過都是乾的用水泡發的。這次家裏買的是新鮮油豆皮，感覺比干的好吃很多~ 油豆皮，就是做豆腐時，把黃豆磨成漿以後，漂在最上面的那層精華~~
用料
做法
-
油豆皮切好，用開水燙一下待用
-
鍋內放少許油，加姜爆香，再加切好的彩椒翻炒一下，然後加燙好的油豆皮
-
翻炒片刻，加鹽和蘑菇精調味即可
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
油豆皮,彩椒,姜,鹽,蘑菇精
綜合評分 9.6
豬裏脊,紅黃綠彩椒,鹽,生粉,雞精,料酒,糖,蛋清,蒜,姜
綜合評分 8.6
豬裏脊,紅黃綠彩椒,鹽,生粉,雞精,料酒,糖,蛋清,蒜,姜
綜合評分 8.2
紅色彩椒,青椒,黃色彩椒,精品豬五花肉,醬油,鹽
綜合評分 8.7
雞脯肉,紅黃綠彩椒,鹽,生粉,雞精,少許糖
綜合評分 9.0
雞脯肉,紅黃綠彩椒,鹽,生粉,雞精,少許糖
綜合評分 8.7
雞胗,蔥,蒜,幹辣椒,生抽,胡椒粉,生粉,油,鹽
綜合評分 8.9
油豆皮,鹽,油,菠菜
綜合評分 8.9
油豆皮,鹽,油,菠菜
綜合評分 7.1