南瓜,糯米粉,白沙糖,葡萄乾
綜合評分 9.5
南瓜小點心
綜合評分 9.5
這段時間天氣太熱，我都缺乏食慾還有做菜的興趣。偷懶了一個月，昨天用做給孩子的點心交給韋爵士，真不好意思了，食物確實太普通了，下次一定努力做好點的。 我是嫌麻煩沒有包心，要是不嫌麻煩，在裏面包點餡更加好吃。我第一次蒸南瓜餅，想試試原味的如何。結果還是喜歡煎過的，更香一點。不過是做給孩子吃的，蒸的最健康,低油又不上火。
用料
做法
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南瓜洗淨，去皮去籽後切成小塊，上鍋蒸20分鐘至熟透
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將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，然後趁熱一點點的加入糯米粉，邊加邊揉，直到揉成不粘手的光滑麪糰
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將麪糰分成若干個小團，把小麪糰揉搓成圓球，用勺子的柄部邊緣在麪糰上壓出六道條紋即成南瓜球
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把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即可
小貼士
1.按喜好可把南瓜餅裹上面包康煎炸。喜歡夾心的還可在裏面包上豆沙餡等餡料味道更豐富。 2.不想蒸原味南瓜球也可壓成小園餅，還可用模具壓出漂亮的形狀一同煎熟。
所在的分類
相關食譜
紫玉淮山,南沙番薯,有機南瓜,有機紫薯,燕麥
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西米（西米粉更好）,白棉糖（或糖粉）,紫薯,蜂蜜（或煉乳）
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綜合評分 7.0
紅薯,海苔
綜合評分 8.6
面條,雞蛋,肉糜,小番茄,彩椒,奶（奶粉泡）,鹽,植物油,》里面加的蔬菜肉等，可以靈活調整哈。,》還可以再準備幾滴檸檬汁，可以給雞蛋去腥。
綜合評分 8.4