黃小米,去核紅棗,幹桂圓肉,紅心山芋（地瓜）,枸杞,水
綜合評分 7.7
小米紅薯雜糧粥
綜合評分 7.9
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。
用料
做法
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準備好食材，地瓜削皮切成小的塊狀
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黃小米用清水（冷水）浸泡半小時左右
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把去核紅棗肉和幹桂圓肉用清水洗淨瀝乾備用
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拿一個湯鍋放入適量的水燒開，然後倒入浸泡過的黃小米，煮開後轉小火慢慢熬煮，大約15分鐘左右放入紅棗肉，桂圓乾肉，枸杞繼續煮
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煮至紅棗肉軟爛時放入紅薯塊繼續熬煮十分鐘左右，這個時候煮時要用勺子攪禍幾下以免粘鍋，等紅薯煮熟關火就好了
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香甜美胃的【小米紅薯枸杞雜糧粥】不但好吃而且好做，有滋陰養胃健脾的功效。
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小貼士
1，先煮開水再放入黃小米，煮開改小火 2，注意當心粘鍋，差不多粥很粘稠時要多攪鍋以防糊底 3，黃小米要浸泡30分鐘左右 4，儘量一次性的加入足量的水，如果要加水也要加滾開的水 5，煮粥的時間起碼要半小時以上
所在的分類
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黑豆、紅豆、綠豆、薏米,黑米,燕麥米,燕麥片,小米,紅米,糙米,小麥米,紅棗,枸杞,桂圓,蓮子,黑糯米,何首烏粉,生黑芝麻,紅糖
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