羊排,蒜,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,歐芹粉/香菜,蜂蜜
綜合評分 9.9
煎羊排
綜合評分 9.4
用料
做法
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羊排洗乾淨。用料酒，鹽，花椒粉，黑胡椒，孜然，辣椒粉和薑片醃2個小時。烤箱預熱220度。
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平底鍋倒一點點食用油。
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羊排放進去中火兩面煎至金黃。
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羊排盛出，放入烤箱。烤10分鐘左右。
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取出切開看一下，中間如果是稍帶一點粉紅色就可以了。
小貼士
羊排最好不要烤過頭。有一點粉紅色又多汁是最好吃的。
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