好料理

超簡單煎羊排-爲了羊騷味

綜合評分 7.9
喜歡羊騷味和原汁原味的羊肉不要錯過 超級簡單的煎羊排方案

用料

做法

  • 拿出羊排 如果需要解凍的話 要用廚房紙吸血水。 然後橄欖油 鹽 黑胡椒 醃製半小時。 喜歡的話可以加上其他的香料或者風味鹽或者辣椒麪

  • 油鍋燒熱 放一點橄欖油。因為你會發現等下羊排會自帶很多油出來。 大火 正反兩面各煎2分半到三分鐘。 然後關火。 這時候肉自帶的溫度會把羊排弄熟。

  • 裝盤。吃！

小貼士

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