羊排800克、檸檬半只、,桂皮適量、醬油1大勺、料酒1大勺、,鹽適量、冰糖適量、香菜1大棵、,大蔥5克、姜5克、啤酒1大罐（500克）,郫縣豆瓣醬1大勺、八角1顆、花椒適量、,干辣椒10顆、蕃茄醬1大勺、
綜合評分 7.6
紅燜羊排
綜合評分 8.5
用料
做法
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羊排飛水，撈出洗淨瀝乾
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高壓鍋內放入羊排和所有調料，煮半小時（此時不放土豆）
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土豆切塊，青紅椒切塊，開啟高壓鍋放入，再煮10分鐘即可
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小貼士
飛水即焯水，少少煮到肉泛白，撇去血沫可以去腥
所在的分類
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綜合評分 8.9
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綜合評分 9.4
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綜合評分 8.5
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綜合評分 8.5
羊排,白蘿蔔,醬豆腐,蔥,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,枸杞,大棗,料酒,油,紅燒老抽,冰糖,幹辣椒
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綜合評分 8.5
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綜合評分 9.5
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綜合評分 7.3