牛尾,西紅柿,西紅柿醬,中等個頭的洋蔥,蒜,胡蘿蔔,冷凍青豌豆,冷凍玉米粒,現磨的黑胡椒末,香葉,辣醬油,雞湯,色拉油,鹽
綜合評分 9.7
茄汁牛尾濃湯
綜合評分 9.7
一天比一天冷啦！ 所以燉湯的時候也多了很多，早上離開家之前，用慢燉鍋燉上一鍋湯，晚上回家來，一進門就能聞到撲鼻的濃香，盛上兩碗，捧在手裏，熱乎乎的，打心眼裏都覺得舒坦。 牛尾湯是比較常做的，一鍋湯裏面，有肉有蔬菜，簡單又方便，營養也比較齊全，配著麪包吃，晚飯就有著落啦!
用料
做法
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把牛尾清洗乾淨，切掉周邊多餘的肥油部分
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鍋子用中火燒熱，下油，下牛尾，煎至牛尾四面金黃色，夾出來，放到慢燒鍋裡
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把蒜片放到煎過牛尾的鍋裡，爆香，下洋蔥碎，胡蘿蔔塊，翻炒到洋蔥略略透明，下罐裝西紅柿，西紅柿醬，雞湯，香葉，黑胡椒和辣醬油，攪勻，把整鍋湯倒入慢燒鍋，調到高火
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六七個小時之後，加鹽調味，同時加入青豌豆和玉米粒，再煮半個小時，便可以開吃啦
小貼士
所在的分類
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牛尾,西紅柿,西紅柿醬,中等個頭的洋蔥,蒜,胡蘿蔔,冷凍青豌豆,冷凍玉米粒,現磨的黑胡椒末,香葉,辣醬油,雞湯,色拉油,鹽
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山姆廚房澳洲牛尾,麪粉,洋蔥,現磨黑胡椒,海鹽,法香,黃油
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濃湯寶,豆芽,杏鮑菇,胡蘿卜,洋蔥,香菜
綜合評分 8.8
芹菜,紅薯,土豆,胡蘿卜,洋蔥,面粉,牛奶,濃湯寶（牛肉或者雞肉上湯）,淡奶油（純奶油也是OK的）,蒜
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綜合評分 7.9
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綜合評分 9.4
西蘭花,土豆,甜玉米粒,洋蔥,淡奶油,高湯（可以用水代替）,水,黃油,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.6
南瓜,土豆,洋蔥,牛奶,高湯,黃油,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.8
濃湯,無濃湯則用味噌調味,雞蛋麪,海鮮：蝦，扇貝等,蔬菜：番茄，菌類等,炸好的碎蒜,檸檬,香菜，蔥等
綜合評分 9.4