鴨掌,蠔油,生抽,蒜蓉辣椒醬,鹽,水
綜合評分 9.9
醬鴨掌
綜合評分 9.9
喜歡吃周黑鴨這些，但是外面做的怎麼都是有點不放心，於是自己動手做。簡單又美味，而且還十分經濟哦。
用料
做法
-
先用鹽醃半小時，再衝水
-
將鴨掌放進電飯煲裡煮開，然後取出，把水倒掉。
-
再將鴨掌放進電飯煲裡，加入適量的水，水剛好過鴨掌表面即可。再加入蠔油、生抽、蒜蓉辣椒醬，按下煮飯鍵煮到收汁即可。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
鴨掌,蠔油,生抽,蒜蓉辣椒醬,鹽,水
綜合評分 9.7
新鮮鴨掌,豆瓣醬,醬油,香醋,鹽,生薑,八角
綜合評分 9.7
新鮮鴨掌,豆瓣醬,醬油,香醋,鹽,生薑,八角
綜合評分 9.8
鴨掌,姜,八角,桂皮,醬油,生抽,辣醬,辣椒粉,糖
綜合評分 7.3
鴨掌,姜,八角,桂皮,醬油,生抽,辣醬,辣椒粉,糖
綜合評分 8.7
醬油,料酒,鹽,姜,大蒜,食用油
綜合評分 9.3
醬鴨,素雞
綜合評分 7.4
醬鴨,素雞
綜合評分 9.0
醬鴨,鹹肉,大米,黃芽菜,醬油,蠔油,糖
綜合評分 9.0