好料理

麪包耳朵（雞蛋醬口味）

綜合評分 7.8
讓難以下嚥的麪包耳朵變得有趣起來

用料

做法

  • 利用製作三明治剩下的麪包耳朵，或者直接切出來兩片面包的耳朵，共8條，緊密地平鋪在錫紙上。

  • 碗裡打一個雞蛋，700w的微波爐低火1分鐘，做成半熟的雞蛋。

  • 在雞蛋中加入美乃滋和適量的鹽、胡椒、幹歐芹，攪拌均勻，儘量將雞蛋搗得碎一點。

  • 將雞蛋醬塗抹在麪包耳朵上。

  • 烤箱預熱後，放入麪包耳朵，烤3分鐘，麪包耳朵微微泛黃即可。

小貼士

選擇玉米口味的美乃滋，或是在上面撒一些芝士，味道也很好哦~

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