熟毛肚,熟牛板筋,鴨血,香菇,肥羊粉,豆芽,午餐肉,四川橋頭毛血旺調料,麻椒,蔥姜
綜合評分 7.1
1️⃣適量的油,燒開放入姜花椒、豆瓣醬,香料炒 2️⃣炒香以後,加入適量的水!待水開後放入洋蔥,豆芽,萵筍葉!(不用煮太久!) 3️⃣豆芽和萵筍葉變軟就行!撈出放在碗底!
4️⃣把煮好的菜撈出後!再加入鴨血,牛百葉,毛肚,魷魚煮!(這些都不需要煮太久!)再加入適量的料酒! 煮熟後撈起,放入碗中!把湯汁也倒入碗中!
1️⃣鍋洗淨,去水汁。加入少量的油燒開! 在碗中加入切好的蔥、蒜、辣椒麪、小米辣! 把燒開的油淋在上面!