鴨血,五花肉,薑絲,醬油,耗油,油,鹽,萵筍
綜合評分 8.0
五花肉燴鴨血
綜合評分 8.0
不知道該做什麼菜來吃了，只爲了吃倒好解決，可小美還得髮菜譜。 平時也沒有太多的空閒時間，能做菜的時候，儘量做新的菜品，只為釋出！話說有點被菜譜綁架的感覺。 由於家裏有位愛吃鴨血的哥哥，就催生了五花肉與鴨血燴在一起。 關注美食微訊號 meishi0123 每天與大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空間也可檢視。 QQ群：234018580 廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。
用料
做法
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五花肉切片、和姜切絲、鴨血切小片、萵筍切片。
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熱鍋，放入少量的植物油，然後下五花肉煸炒至焦色，加耗油、醬油、薑絲翻炒1分鐘。
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倒入鴨血，並加少量的清水蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
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倒入萵筍，加少許鹽混合均勻，再炒至萵筍成熟即可出鍋。
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成品
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成品
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小貼士
1、萵筍片可憑自己愛好是否新增，也可換成其他蔬菜。 2、在起鍋之前可以適當的勾芡，這個也看個人愛好。 關注美食微訊號 meishi0123 每天與大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空間也可檢視。 QQ群：234018580 廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。
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