鴨胗,姜,料酒,八角,花椒,桂皮,香葉,草果,幹辣椒紅,鹽,生抽,老抽可不放
綜合評分 7.6
鹹水滷鴨胗
綜合評分 7.6
男票和我一直迷戀來伊份的鴨胗，面臨突然事業的重創，吃口鴨胗都覺得奢侈。於是就白手起家自己鑽研，請教前輩後用自己的方法研製出美味，光碟行動開始吧！
用料
做法
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鴨胗清洗乾淨備用。除鴨胗，鹽，生抽（老抽），剩下的原料加水煮沸。
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煮沸後放入洗乾淨的鴨胗，煮沸後關小火。
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煮到筷子一紮就透的程度，放入鹽和生抽（老抽）攪勻後接著煮。半小時左右後就可以吃啦！~
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小貼士
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