六寸巧克力戚風,芒果,淡奶油,細砂糖,巧克力豆,可可粉
綜合評分 8.8
芒果奶油蛋糕
綜合評分 8.8
磅蛋糕給人感覺油味大，想吃但又擔心起身材～ 那其實讓它變得更健康，不防加入水果泥，口感更清新 味道更美味
用料
做法
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芒果泥提前用料理機攪拌均勻待用
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黃油室溫放軟加入砂糖和鹽，用電動打蛋器中速打發，待顏色泛白蓬鬆即可。
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分多次加入攪拌均勻的蛋液，繼續用打蛋器攪拌均勻，這是黃油會變的光滑蓬鬆。
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倒入提前混合過篩的粉類，用刮刀翻拌均勻。
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芒果泥分兩次加入蛋糕麪粉糊，翻拌均勻。裝入一次性裱花袋，把蛋糕糊入紙杯蛋糕模中，8分滿即可。
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把蛋糕模放入提前以上下火170度預熱的烤箱中層，烤大約25分鐘，當表面顏色變金黃即可出爐。
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小貼士
可以把芒果泥換成其它水果，但最好是濃稠狀的水果比較好，否則水分過多會影響蓬髮。
所在的分類
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