六寸巧克力戚風,芒果,淡奶油,細砂糖,巧克力豆,可可粉
綜合評分 8.8
巧克力戚風蛋糕均勻分成三片,芒果切片或丁。
抹上一層奶油,奶油上面鋪上芒果。
芒果上再抹上一層奶油,蓋上中間一層蛋糕。然後再是「奶油-芒果-奶油」,最後蓋上最頂層蛋糕。
外表抹上一層奶油,頂部可裱花裝飾。四周用小抹刀從奶油最底部往上提抹,做成塗抹不均勻的造型!
擺上巧克力豆,灑上一層可可粉裝飾。
切開部分效果。