100克杏幹(切小粒),用桔子汁泡軟
桔皮屑
2個洋蔥(切小粒)
3勺油
2勺幹百里香(Thyme)
2杯麪包屑
1個雞蛋
鹽和胡椒適量
將蛋打成雞蛋液後和所有材料混合,然後填充進火雞內
註解:填充物可根據自己口味自由選擇。我想如果填充進中式八寶飯應該也是個不錯的選擇