好料理

田雞鮮魷白貝沙鍋粥

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 米泡一到兩小時

  • 大火煮至米開花

  • 下冬菜和香菇蝦乾煮五分針

  • 下碼了味的田雞和貝類煮三分鐘

  • 下豆醬，調到自己合適的口味

  • 下魷魚，加點香油，關火。

小貼士

1-魷魚一下就得關火，粥的溫度高。香菜吃的時候下，不然會黃 2-香菜，豆醬，冬菜這三樣是靈魂，不能少 3-葷的可以隨意下，有海鮮最好味鮮

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