好料理

鮮味卜卜貝-另一種白貝火鍋

綜合評分 10.0
超好吃！試過就知道了，白貝也很便宜五塊錢一斤，一鍋揣的做法適合家常快手菜

用料

做法

  • 鮮味卜卜貝-另一種白貝火鍋的做法 步骤1

    白貝洗干淨，提前半天靜置吐沙。姜、蒜1:3比例跺碎。放入淺煎鍋大火煮開

  • 鮮味卜卜貝-另一種白貝火鍋的做法 步骤2

    表面放入鹽和姜蓉蒜蓉去，等貝殼開始開時攪拌均勻

  • 鮮味卜卜貝-另一種白貝火鍋的做法 步骤3

    貝殼開啟就可以吃到很鮮的貝肉了！吃完加入娃娃菜、平菇之類的配菜，就可以充分吸收貝殼的鮮味。

小貼士

所在的分類

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醋滷（解決夏季無食慾！！！！
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