好料理

抹茶黑麥吐司

綜合評分 7.1
爲了消耗家裏的麪粉和黑麥。又特別喜歡抹茶的清香。幹吃當主食麪包都不錯歐

用料

做法

  • 將所有除油材料放到麪包機揉出膜或者手揉出擴充套件階段。

  • 抹茶黑麥吐司的做法 步骤2

    在市溫下發酵至2倍大後，用擀麪杖趕出其中氣泡。

  • 抹茶黑麥吐司的做法 步骤3

    將麪包捲成吐司和長寬的卷，進行二發。我是放在烤箱2發50分鐘，至7.8分滿。

  • 抹茶黑麥吐司的做法 步骤4

    然後二發後180度45分鐘。根據麪包顏色上錫紙或者噴水。

小貼士

黑麥會特別粗糙，細膩的口感需要油和白麪

所在的分類

相關食譜

抹茶黑麥吐司
吐司
高筋麪粉,黑麥粉,牛奶,水,糖,植物油,酵母,抹茶
綜合評分 7.1
（老款美的麪包機版）抹茶全麥吐司
麪包
水,雞蛋（全蛋）,糖,鹽,全麥粉,抹茶粉,黃油,果乾(.葡萄乾過蔓越莓幹，可不選)
綜合評分 7.4
#東菱Wifi雲智慧麪包機#抹茶紅豆吐司
麪包
雞蛋,水,奶粉,糖,鹽,麪包粉,抹茶粉,酵母,黃油,蜜豆
綜合評分 9.8
日式抹茶蕎麥涼麪
日式
日式淡口醬油,味啉,蔥絲,海苔絲,木魚花,芥末,抹茶蕎麥麪
綜合評分 7.2
日式抹茶蕎麥涼麪
日式
日式淡口醬油,味啉,蔥絲,海苔絲,木魚花,芥末,抹茶蕎麥麪
綜合評分 7.0
彩虹抹茶蕎麥麪
快手菜
抹茶蕎麥麪（任意健康蕎麥麪）,需要加工的食材,胡蘿蔔,雞蛋,毛豆粒,綠豆芽,茄子,可以生吃的,芹菜,小蔥,香菜,新鮮青椒,黃瓜,調料,無新增花生醬,無新增杏仁醬,減鹽醬油,天然楓糖,新鮮檸檬或者青檸,現磨黑胡椒,辣椒醬（建議用無油的健康的辣椒醬或者用辣椒粉）,日式米醋,純淨水（用來調整濃稠度）,新鮮大蒜
綜合評分 9.8
抹茶夾心吐司
吐司
高粉,白砂糖,雞蛋,水,酵母,黃油,抹茶粉,鹽
綜合評分 9.4
最正宗的日式抹茶紅豆吐司
日式
高筋粉(金像),海鹽(怕鹹的減到3克),細砂糖,乾酵母,奶粉,雞蛋(我用15克),水(我用180克),黃油,抹茶粉,蜜紅豆
綜合評分 9.3
最正宗的日式抹茶紅豆吐司
日式
高筋粉(金像),海鹽(怕鹹的減到3克),細砂糖,乾酵母,奶粉,雞蛋(我用15克),水(我用180克),黃油,抹茶粉,蜜紅豆
綜合評分 9.6
面包機 抹茶紅豆吐司
面包機
高筋面粉/面包粉,糖,黃油,鹽,抹茶粉,紅豆,酵母,牛奶,雞蛋
綜合評分 9.7