安佳黃油,太古糖粉,低筋面粉,雞蛋,安佳黃油,太古糖粉,低粉,好時可可粉,雞蛋
綜合評分 8.0
動物餅干--餅子搬運
綜合評分 7.1
受到小浣熊餅干方子的啟發，我用它來拼了一群小動物，需要提醒大家的是做這種拼裝的餅干面團一定要夠濕才行，否則烤好以後身上的零件就各顧各的，哈哈。 注意注意注意︰新手勿試！
用料
做法
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黃油軟化後加糖粉和鹽打至顏色變淺，揉成光滑的面團。面團按動物身體各部分的顏色佔比大小來分好，然後一份為原色面團，一份加入可可粉變成褐色面團，一份加入黑芝麻粉變成黑色面團（注意黑芝麻粉是自制的沒辦法做到純芝麻，所以在制作這個面團的時候需要再次加入黃油或者蛋液），這都需要有一定烘焙經驗的伙伴才能做到，請原諒我當時沒仔細記錄下來。 配圖是浣熊的尾巴！
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小浣熊成品
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各種小動物拼好以後
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烤出來以後還可以做成糖霜餅干，小企鵝
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龍貓
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小狗
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各種
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貓頭鷹
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來個大聚會
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小貼士
附個超贊的糖霜方子︰蛋白粉15克，糖粉440克，純淨水80克。濃度自行調整，方子量有點兒大，按比例減量就行。
所在的分類
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黃油,糖霜,面粉,雞蛋,各種食用色素,糖霜,檸檬水
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綜合評分 8.6
黃油,糖粉,鹽,蛋液,面粉,黃金芝士粉,干燥蔥末
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