好料理

蔓越莓干餅干

綜合評分 8.6
蔓越莓干餅干，香甜酥口

用料

做法

  • 黃油，糖粉，牛奶攪拌在一起，至黃油充分和牛奶融化在一起。

  • 把雞蛋用打蛋器攪拌成蛋液

  • 把蛋液和融化的黃油牛奶合在一起，放入鹽，面粉和切碎的蔓越莓干，和成面團。

  • 把面團醒1個小時後，揉成圓柱形狀，用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷凍1個小時，後切成7-8毫米的薄片。

  • 烤箱預熱，把切好的餅干放入烤盤中，200溫度，烤20分鐘左右，出爐。

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