先和好面蓋上紗布醒
醒20分鐘再揉一下就可以放旁邊備用了
把平菇扁豆剁碎蝦仁切小段把水分瀝干
根據個人口味加入鹽 糖 老抽 料酒
包的時候可以蘸水包比較容易粘上。餛飩皮要薄
包好凍在冰箱可以當早餐非常方便