做法

• 準備好食材，我喜歡吃酸，所以後來用了兩個西紅柿。還可以加胡蘿卜什麼的，營養也很好

• 所有蔬菜切小丁

• 煮湯的鍋里放入一片黃油，或者一般炒菜的植物油

• 融化之後倒入蔬菜丁，用勺子攪拌幾下

• 開啟蛤蜊罐頭，蛤蜊肉和湯汁一起倒進去（有些蛤蜊罐頭沒有汁，這樣做出來沒有那麼鮮，美國超市還有單買蛤蜊汁 clam juice的）我也試過用鮮蛤蜊，也很好吃的

• 倒入雞湯，我用的是一般超市隨處可買的chicken broth，有些是加鹽的，有些沒有，要注意咸度。用自家雞湯或者濃湯寶都可以。

• 沸騰後轉小火熬煮約10分鐘就好了，根據湯的咸度適量加鹽，太淡了蔬菜和土豆沒味道也不好吃。但是蛤蜊罐頭和雞湯都含鹽分，所以不需要加太多。起鍋之後我喜歡磨點黑胡椒。

• 老公喜歡料多的，所以撈了一大把，吃起來很飽腹