蜜汁烤翅

綜合評分 9.6
多年前,女兒小時候吃過後,就嘗試做過,女兒一直都愛吃的,基本每個假期回來都要做給她吃。

用料

做法

  • 雞翅中洗淨,擠出水分,加料酒、胡椒粉、鹽、醬油,腌制兩個小時後,抹上蜂蜜,再腌制6小時吧,可根據實際情況加減,我一般晚上腌制,早上做。

  • 平鍋加點油,小火烤,加蓋子更易熟些,要看好火候,不要焦了。

  • 兩面烤。

  • 兩面烤至金黃。

  • 美味的蜜汁烤翅!

小貼士

將翅中兩面劃開小口,便于入味。料酒、胡椒粉去腥,鹽、醬油入底味。可以平鍋煎、也可以烤箱、微波爐。

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