新鮮雞翅,cook100蜜汁烤料,水
綜合評分 7.0
一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽、鹽和胡椒粉適量放在雞翅上拌勻。
蓋上保鮮膜入冰箱醃製一夜,最少也要醃製至少2小時(爲了更好的入味,可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔)。
醃好的雞翅放入烤盤,刷上醃料汁。
烤箱上下火190度預熱,烤10分鐘,然後取出刷上一層蜂蜜
繼續烤10分鐘即可。
成品欣賞
成品欣賞
成品欣賞
1、每家烤箱溫度不一致,烤的時候可以看一下雞翅的表面顏色,不要烤糊。 2、老抽的量是半勺,我手抖放多了一點,所以顏色就深了。 3、勺子的大小看步驟圖。