大米,雞肉,豌豆,胡蘿蔔,玉米
綜合評分 9.4
彩蔬雞蛋卷
綜合評分 7.5
過年很上桌的一道菜，和我老公結婚的第一年婆婆做的。特別清爽可口……瞬間就愛上啦……後來基本上每年都會做.......
用料
做法
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想把筍干泡好，撕開；所有蔬菜切絲，下油鍋炒好，調味好......備用
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所有雞蛋打入一個碗里，打均勻咯
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鍋里倒入適量的蛋液，轉圈晃動使蛋液均勻鋪在鍋底，看蛋液凝固然後再翻面
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蛋皮完成後是這個樣子滴.......
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放入之前炒好的蔬菜，卷起來.....
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卷好後斜切
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切好是這個樣子滴
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切好後擺盤，是不是很拿得出手的蔬菜
小貼士
打蛋的時候不需要任何調味品，因為里面的菜是調好味道滴. 至于裹在里面的蔬菜朋友們可以各憑腦洞放入自己喜歡滴 這個才可以作為冷盤，想做為熱菜的話上桌前蒸一下也是沒問題的，冷熱都是好吃的。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,芥藍,紅椒,香菇,筍干,大肥肉
綜合評分 7.5
雞肉或其他肉,彩色蔬菜,鹽,油
綜合評分 7.1
雞蛋黃,玉米油,白砂糖,黑芝麻,低筋面粉,牛奶
綜合評分 7.6
鹽,料酒,生抽,澱粉,彩椒,雞腿肉,豆瓣醬,蒜
綜合評分 7.2
雞蛋,蔥花,芝麻,面團,醬牛肉,鹽,油
綜合評分 9.3
雞胸肉,鹽,醬油,糖,黑胡椒,雞蛋,低筋面粉,甜辣醬,生菜,火腿,油條,香蕉,牛奶
綜合評分 9.0
雞蛋,馬蘇裏拉芝士,大蔥,油,鹽
綜合評分 7.2
三文魚片,蘆筍,彩蔬,檸檬,製作番茄醬,鹽,》加入的彩蔬，可以靈活調整，胡蘿蔔、黃瓜、芹菜等都可以的。
綜合評分 8.4
土豆,甜玉米,彩椒,雞蛋,黃油,帕瑪森芝士碎
綜合評分 7.2