首先燒一鍋水,沸騰後放入意粉煮熟,然後撈起放進冷水里備用。
大蒜、香芹葉切成末,蘑菇切片備用。
鍋里加入黃油、蒜蓉翻炒均勻。
先倒入蘑菇炒至半熟,再倒入蝦仁、鹽、胡椒粉、芹菜末,然後馬上用手把檸檬擠出適量檸檬汁,繼續翻炒至蝦仁熟。
最後撈起冷水中的意粉,加入一起翻炒均勻就完成咯!