蝦,黑胡椒粉,醬油,料酒,鹽,橄欖油,錫紙,姜,糖
綜合評分 8.5
簡易烤蝦
綜合評分 8.5
用料
做法
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先將蝦線跳出，提前將蝦腌制，倒入適量的料酒，撒入適量的鹽，還有少量的醬油，撒上適量的糖，適量的料酒。腌制20分鐘，腌制好後放入烤盤，撒上黑胡椒，在蝦的上面涂抹一層橄欖油。放入烤箱即可
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烤箱設定200度，上下烤，20分鐘，記得要觀察，蝦面烤紅後取出翻面繼續烤。
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出箱即可，建議用活蝦這樣更好吃，樣子也比較好看
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小貼士
烤箱的時間是根據自己烤箱設定的，每個烤箱都不太一樣，建議剛開始還沒用摸準烤箱的脾性，建議留在旁邊盯著。
所在的分類
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