好料理

電飯煲中的鹵蛋（低配版）

綜合評分 8.7
冬天來了人也懶了，做個飯也要偷懶。看著家里久沒吃的雞蛋想起超市賣的鹵蛋不覺得還是趁熱吃的好，于是就有了這個電飯煲鹵蛋

用料

做法

  • 電飯煲中的鹵蛋（低配版）的做法 步骤1

    煮雞蛋，這個不用教了吧？煮好後用冷水泡好剝殼。

  • 電飯煲中的鹵蛋（低配版）的做法 步骤2

    電飯鍋底抹一點油，然後把蛋放到鍋里後倒水沒過，倒入生抽，耗油，花椒，八角，陳皮。用牙簽在鹵蛋扎幾個洞好入味，電飯鍋調至煮飯。

  • 電飯煲中的鹵蛋（低配版）的做法 步骤3

    水開後的鹵蛋。

  • 電飯煲中的鹵蛋（低配版）的做法 步骤4

    由于就一個電飯煲所以煮了大概二十分鐘就出鍋，等下吃的時候再放電磁爐熱下就好了。

小貼士

大概一共花了半個小時做這個，煮鹵蛋的時候可以再準備別的食材，不耽誤別的時間。

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