西蘭花,南瓜,西葫蘆,雞肉,口蘑,鹽,黑胡椒,蔥姜,料酒,花椒大料
綜合評分 7.3
腌制雞肉,將雞肉放入盤中,加入料酒蔥姜,抹鹽,黑胡椒,靜置于冰箱一夜,與不粘鍋無油煎烤六分鐘
將南瓜切成半厘米厚片,平鋪于盤中微博烤六分鐘
將裝有南瓜的盤子上取出,將口蘑片平鋪于南瓜上,撒鹽和黑胡椒粉,進微波爐再烤一分半鐘
將西蘭花切小方如沸騰的水中煮,水開後再煮一分鐘,撈出,擺盤
將西葫蘆切成丁,入鍋煮兩分鐘,撈出
將食材擺盤,加入鹽和黑胡椒調味,完成!