義大利蝴蝶面,水,食用油
綜合評分 8.7
高壓鍋做蛋糕
綜合評分 7.4
第一次做這個東西，勇于嘗試，沒有店里賣的有酥松感，微實撐，但是不硬，挺軟的，芝麻是後撒上去的，其實可以做得時候撒。
用料
做法
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首先將蛋清分離，裝蛋黃的容器要大一些，方便後期倒入蛋清和攪拌。然後把蛋黃打碎，加入牛奶8勺和油，攪拌均勻
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蛋黃中加入2勺油和面粉，攪成糊狀。蛋清要放在無水的碗中，先打幾下起泡沫加入少許鹽，繼續攪拌，把糖分兩次加入到蛋清中，繼續打成泡沫，大約十分鐘，本人較懶沒有打成膠狀，還是比較稀和粘稠的。
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然後把蛋黃糊和蛋白糊混在一起，家里只有筷子，所以就隨意攪拌開和均勻吧。
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高壓鍋里涂一層油，防止蛋糕粘連，倒進去按下蛋糕鍵，其實可以在上面撒點水果塊塊之類的，下次可以嘗試一下，最簡單的蛋糕做法，對于一個在外租房的上班族，利用僅有的工具做出美味的早餐，也是很棒的。
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,鹽,糖,面粉,純牛奶,植物油
綜合評分 7.4
普通麪粉,玉米麪,酵母,雞蛋,牛奶,黃油/食用油,白糖,枸杞
綜合評分 8.2
番茄,草雞蛋,調料
綜合評分 7.6
水,鹼,玉米麪
綜合評分 8.0
家鄉鹹肉（香港超市有賣）,鮮五花肉,筍,豆腐百葉或者腐竹,蔥，姜，料酒
綜合評分 9.4
牛腩,土豆,番茄,胡蘿蔔,洋蔥,蔥姜,番茄醬,幹辣椒
綜合評分 8.8
普通麪粉,玉米麪,酵母,雞蛋,牛奶,黃油/食用油,白糖,枸杞
綜合評分 9.6
牛腱肉,蔥,姜,八角,桂皮,鹽
綜合評分 9.3
蓮藕,排骨,水,香菜末,魚露
綜合評分 7.4