好料理

用一個雞蛋做多個荷包蛋

綜合評分 8.0

雞蛋是生活中很常見的家常食材，雞蛋的烹飪方法也有很多，荷包蛋是最受歡迎的烹飪方式之一，在大家的認知里，一般一個雞蛋可以做成一個荷包蛋，但下面這個烹飪技巧一個雞蛋就能做出7個荷包蛋，是的,你沒有看錯! 這7個荷包蛋, 是用一個雞蛋做出來的,不信你也試試!

用料

雞蛋 1個
開水隨你

做法

1

首先，我們先把生雞蛋放入冷凍庫里，冷凍變硬後拿出。
2

把冷凍後的雞蛋剝殼，然後放到熱水里3∼5秒後馬上撈出來，動作要快！
3

把雞蛋切片∼想吃多少荷包蛋，就切多少！這里的一篇就能煎一個荷包蛋哦
4

把切片好的蛋片拿去煎，就變成好幾個荷包蛋啦！

小貼士

所在的分類

早餐

相關食譜

雞蛋,香蔥（僅用葉）,食鹽,澱粉,香油,味精,清水

低筋面粉,菠菜汁,蛋黃,蛋白,植物油,砂糖,奶油,奶油中糖

綜合評分 8.7

雞蛋菠菜面

面

面粉（中粉，高粉均可）,菠菜汁,雞蛋清,鹽,料理機,面條機

綜合評分 7.1

不用放四個雞蛋的松餅

快手早餐

雞蛋,低筋面粉,白砂糖,玉米油,鐵塔奶油（看個人愛好）

雞蛋,麪粉,清水,芝士片（低脂）,香腸（吃素可以不加）,芹菜、香蔥、生菜,肉沫醬、黑胡椒、鹽等