雞翅根,可樂,姜,醬油,耗油,鹽,料酒
綜合評分 9.9
可樂雞翅
綜合評分 9.9
可口噴香的可樂雞翅一直都是小朋友大朋友的最愛，挑戰味蕾的極限嘻嘻。因為弟弟很喜歡吃肉，所以自己慢慢研究試著給他做，成功摧毀他的心理防線哈哈哈
用料
做法
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把雞翅洗好，正反面各劃上三道（方便入味）
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把姜切成五片，放在一邊備用。 準備好一罐可樂
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把油燒開，加入小半勺鹽，加入姜片炒香。刺鼻的姜油味出來後，大火加入準備好的雞翅，兩面煎至明顯略金黃色後加入料酒翻炒去腥，隨後加入醬油、耗油，持續翻炒。
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倒進可樂，蓋上鍋蓋，中火慢燜，直至湯汁剩下三分之一即可撈出。
小貼士
1.耗油和醬油可以適當調整，如果想要做出的可樂雞翅甜一些耗油可以多加 2.要注意火候，切記切記！可樂加進去之後雞翅容易糊！
所在的分類
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