黃豆芽,豬肉（肥瘦相間的最好）,蔥、姜、蒜,十三香,料酒,二味水,老抽,老陳醋,鹽、雞精
綜合評分 9.5
豆芽炒肉
綜合評分 8.8
以普通紙杯（180ml）稱量 ——白老師家常菜S1 E13.150811
用料
做法
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半杯辣椒醬，半杯濃醬油，半杯糖，半杯料酒，半杯蒜泥，半杯辣椒粉攪拌均勻成雞排醬料
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把豆芽放在鍋中，蔥切段，洋蔥，蘑菇切片，蘇子葉切碎放入鍋中。
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肉切薄片放入鍋中，倒入適量的醬料，撒上芝麻鹽
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開火，煮熟即可
小貼士
所在的分類
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黃豆芽,肉絲,醬油,料酒,鹽,薑絲,油,蔥花
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