黃豆50克，紅棗10個，桂圓16個，清水1100克，白糖或蜂蜜適量。
綜合評分 8.2
花樣豆皮
綜合評分 7.8
看到有朋友問做法，既然大家都喜歡就分享出來吧。其實做法非常的簡單。 這個菜是飯前順手做出來的，當看到盤中一朵朵盛放的豆皮花，心情非常好，心情好了，做什麼事情都感覺順心。 中國人過年就講一個順字，新年開始就要有一個來年順順利利的好兆頭。
用料
做法
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準備好一張豆腐皮。
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用開水綽一下。
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分成3份。
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取其中一份，對折，從中間一分為二，取其一如圖切細絲。
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卷起，用牙簽固定。
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全部卷起，擺放盤中。
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用生抽、鹽、醋、香油調汁，澆入盤中，周邊擺放香菜葉裝飾。
小貼士
1豆腐皮綽水，可除豆腥味。 2吃的時候記得撥掉牙簽。
所在的分類
相關食譜
豆腐皮,生抽,醋,香油,香菜
綜合評分 7.8
油皮材料︰,普通面粉,豬油,水,細砂糖,蜜糖，可改成糖漿,油酥材料︰,低筋面粉,豬油,細鹽,餡料︰,紅豆沙,炒熟打碎的花生芝麻砂糖共,叉燒餡,表面裝飾蛋液、芝麻
綜合評分 7.7
米,幹海帶,米醋,糖,鹽,幹香菇,醃漬嫩姜,豆皮,水,味啉,糖,醬油,水,醋
綜合評分 7.6
米,幹海帶,米醋,糖,鹽,幹香菇,醃漬嫩姜,豆皮,水,味啉,糖,醬油,水,醋
綜合評分 7.2
蟲草花,豆皮,花椒油,鮮味醬油,糖,白胡椒,醋
綜合評分 7.8
燕皮或豆皮,北豆腐,胡蘿蔔,鹽,白胡椒粉,香油
綜合評分 8.5
豆皮,青椒,洋蔥,西式火腿/五花肉,蒜,鹽,料酒,生抽,蠔油,糖,醋,香油,澱粉,清水
綜合評分 9.0
香腸,豆皮,香蔥,薑絲,料酒
綜合評分 9.6
壽司豆皮,米飯,拌飯料,壽司醋,鰹魚香鬆,鹹蛋黃
綜合評分 7.7