做法

• 從冰箱里拿出來的雞翅先微波爐解凍

• 然後 水煮一會 去去血 這時候骨頭里血水會被燙出來

• 煮了一下其實表面都有點熟了 劃兩刀  切了點蔥姜蒜料 表面抹一點蠔油 比較鮮 剛吃完的橙子 也切了點橙子皮進去 家庭烘焙就是隨性啊

• 腌制了四個小時左右 路過廚房戳了戳 我就很想吃了 馬上烤掉 不過烤前 得在雞翅表面涂一層厚蜂蜜  200度烤了10分鐘  250度5分鐘 上色   烤箱中層上下火  中途拿出來翻了個面 又涂蜂蜜  溫度高了之後油烤出來  從之前的肉白到焦糖色 表面也油油亮亮的  顏色很好看  

• 烤時間長一點的話 皮會更脆一些 大概會酥酥的吧  第一次親自做東西  媽媽沒有幫忙哦  雞翅炒雞好次！今天初一 雞年大吉 適宜吃雞腿雞翅！

• 熟透了   真的很好吃