雞蛋,紅糖,桂圓,桂花,生姜,紅棗,餈粑,年糕
綜合評分 7.7
紅棗桂圓蛋（年範兒早餐）
綜合評分 7.7
過年了嘛，來個我們這邊傳統的年範兒早餐之一，紅棗桂圓蛋，寓意一年紅紅火火、財源滾滾、甜甜蜜蜜、早生貴子！哈哈哈
用料
做法
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先按每人兩枚的量煮雞蛋，熟後過冷水剝殼備用。
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按每人一碗水的量，放入姜片、紅棗、桂圓、紅糖，必須要土紅糖之類，不然顏色不濃不紅。開火煮
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水滾大概五分鐘後下備好的雞蛋，繼續小火煮十分鐘或者更長時間你隨意。喜歡吃年糕或者餈粑的可以出鍋前三分鐘下切好的年糕或餈粑。
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年糕或餈粑煮軟後，出鍋，雞蛋兩枚好事成雙，撒桂花。美美噠！
小貼士
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