葡萄柚,牛油果,生菜,鮮蝦,紫薯,可選用喜好的各款沙拉醬
綜合評分 7.1
葡萄柚切圓片,或者扒出果肉
鮮蝦去頭去線留尾部的殼後,煎熟即可
生菜洗淨後掰開
蒸熟的紫薯去皮切小丁
牛油果去皮,在果身出縱向1/2處切開,去核
擺盤,造型,不入任何調料只加入沙拉醬非常美味,又吃不胖。
鮮蝦去殼時只保留出尾部的殼,這樣做出的菜品比較有顏。煎蝦我一般不放油,不粘鍋就好,真正低脂。