做法

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  洗桃子，削皮，切小塊，爲了口感爽，最好大點，要不煮完了都沒了。桃子一定要選硬的，口感酸甜無所謂，加工過後，都會很好吃。

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  準備冰糖，喜歡甜的，放我這麼多，可以自己調整。我買的是超市稱重的大塊冰糖。

• 鍋裡放水，根據冰糖量隨意放。

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  水開後冰糖和桃子一起放入鍋中。大火煮開，小火再煮十分鐘。

• 煮到桃子軟中稍帶一點點硬的口感，就可以關火了。

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  先把桃子拿筷子夾進瓶子裡，然後再倒湯汁。留下的湯汁也是桃子味的，冰過再喝，下火又解渴。