綠豆,冰糖,水
綜合評分 9.3
清熱綠豆冰爽湯
綜合評分 9.3
用料
做法
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綠豆用清水泡至少30分以上。(時間越長越煮得快)
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開水鍋，放入綠豆，開著蓋,小火煮到豆開花。如果水一次沒放夠，中途可加些開水
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放入冰糖，融化後，倒入器皿中，蓋蓋，入冰箱冷藏
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小貼士
開水煮綠豆可避免綠豆變紅，保持綠色。清水泡可節省煮的時間。一定要放冰糖，口感純香，白糖會使喝後嘴裏發酸。
所在的分類
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