做法

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  第一步除黃油以外的所有材料混合，所有步驟就跟其他麪包一樣的，我就不多說了，步驟沒拍圖，以後來完善。我沒有廚師機，自己手揉的面。

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  麪糰揉光滑後加入黃油，把油揉進去之後就進入正題了。揉麪的手法，大家應該也聽過了，搓衣服一樣搓，然後摔打麪糰。來回揉半個小時左右，我沒有到出手套膜的地步，但是做好吃起來依然很贊。夏天揉麪太減肥了，像我一樣喜歡吃又要瘦的，動起來吧。

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  麪糰揉好之後就開始一發了，我現在都是放烤箱發酵模式，然後幾分鐘關掉，放一碗熱水到烤箱。發至兩倍大就可以拿出來鬆弛整形了。

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  我的麪糰分的60g一個，有時候也做過80g一個，看你喜歡。然後搓條，每個麪糰輪著搓，讓它有足夠的時間鬆弛，長度夠長出來的兔兔纔可愛喲。

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  搓好後的麪條，弄成拱形，把烤腸放在麪條上，然後把下面的兩條從烤腸上穿過去就可以了，然後二發。發好後刷蛋液，烤箱預熱180度，烤15分鐘左右，根據自家烤箱溫度而定。兔兔的眼睛我是用巧克力筆畫的，有沒有萌萌噠