高筋麪粉,酵母,全蛋液,高筋麪粉,細砂糖,鹽,清水,香腸,紅豆,無鹽黃油,全蛋液
綜合評分 8.8
麪粉、鹽、白砂糖、酵母、牛奶、雞蛋和在一起,揉成光滑的麪糰,加切碎的黃油揉至擴充套件階段,然後醒發到麪糰的兩倍大
將醒發好的麪糰排氣,分成5個大面團和10個小麪糰,每兩個小麪糰和一個大面團粘在一起,成兔子的形狀(我的兔子做的很醜,請大家千萬別模仿)
放置醒發到原來兩倍的樣子,刷上雞蛋液,用黑芝麻做出耳朵和眼睛、嘴巴
烤箱上下火中層,160度20分鐘,烤好出爐!