麪條,蔥花,紅椒,雞精,醬油,鹽
綜合評分 8.5
1.取鍋煮開水,具體水量自己估摸。 2.將鹽,醬油,蔥花,雞精,紅椒放入大碗中,加少許油,豬油或雞油最佳,如無可用植物油! 3.將1煮開的水倒入一部分至大碗中,用做麪湯。 4.將面煮熟,放入麪湯中即可! 如有雞蛋,可煎之! 用了家中最常見的材料,蔥花是一次買了一把,切碎放入冰箱冷凍的,隨時可取用~ 面雖簡單,兒時父親常煮來做我早餐,回味父愛…