麪條,蔥花,紅椒,雞精,醬油,鹽
綜合評分 8.5
半夜的醬油麪
綜合評分 8.3
三更半夜翻騰了冰箱，最後倒騰出了碗醬油湯麪，能再有個荷包蛋該有多好！吃了吃了，將就睡吧！夢中去吃今晚未吃到的荷包蛋…
用料
做法
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1.取鍋煮開水，具體水量自己估摸。 2.將鹽，醬油，蔥花，雞精，紅椒放入大碗中，加少許油，豬油或雞油最佳，如無可用植物油！ 3.將1煮開的水倒入一部分至大碗中，用做麪湯。 4.將面煮熟，放入麪湯中即可！ 如有雞蛋，可煎之！ 用了家中最常見的材料，蔥花是一次買了一把，切碎放入冰箱冷凍的，隨時可取用～ 面雖簡單，兒時父親常煮來做我早餐，回味父愛…
小貼士
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