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補血養心紅豆粥
綜合評分
7.1
紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為「飯豆」,它具有「津津液、利小便、消脹、除腫、止吐」的功能,被李時珍稱為「心之谷」。 紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。 紅豆的作用: 1、紅豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益; 2、紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用; 3、紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
用料
紅豆
100g
大米
50g
紅糖
適量
新會陳皮
適量
做法
取紅豆和大米,比例為2:1
新會陳皮,紅豆和大米都淘洗乾淨
把食材全部放入高壓鍋中,加入適量的水
煮約20分鐘左右,加入紅糖後再次煮開即可!(喜鹹者亦可加鹽食用)
小貼士
紅豆和大米的比例可根據自己的喜好!
所在的分類
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