白玉菇,蟹味菇,香菇,大紅椒片,蔥段,我廚XO醬料包,油
綜合評分 7.1
xo醬小炒鮮菌
綜合評分 7.1
頂級的XO醬，搭配滑嫩鮮美的菌菇，口感竟勝過肉食！
用料
做法
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所有食材洗淨備用，香菇切片備用，蔥段切成蔥花；
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鍋中放入500g水燒沸，下白玉菇、蟹味菇、香菇和紅椒片燙煮1.5分鐘撈出瀝乾備用；
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鍋中放入40g油（約三湯匙)燒熱後下XO醬料包炒香，倒入所有食材炒拌均勻淋入香油，撒上蔥花即可。
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.1