生面條,蔥花,XO醬,蒸魚豉油,麻油,煮麪的原湯,小青菜
綜合評分 7.1
XO醬幹撈麪
綜合評分 7.1
閒置的XO醬不知道怎麼吃? 只要加上一點蒸魚豉油就可以用來撈麪，味道出奇的好，非常簡單方便~完全可以媲美餐廳的味道~不信您就試試~
用料
做法
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將蔥花，蒸魚豉油，麻油放在碗底。
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麪條煮大約2-3分鐘後過火。先將麪湯撈起3湯匙，與步驟1的醬料調和成醬汁。再將麪條撈出與醬汁拌均勻，點綴幾棵燙熟的小青菜即可~
小貼士
看似簡單的一碗麪，由於新增了XO醬，所以味道格外濃厚，十分開胃~ 注~每種品牌或自制XO醬的味道都不會相同，所以請自行斟酌鹹淡口味，如不夠鹹可加適量的鹽調味。
所在的分類
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