西蘭花洗淨,鍋內加水燒開煮熟。 雞胸肉切片,不要太薄。 鍋內少許橄欖油,雞胸兩面煎至金黃,快出鍋時把煮的西蘭花放入鍋裡,統一研磨黑胡椒碎,煎一分鐘,出鍋。 西蘭花水煮太無聊,和雞胸一起煎蹭一點點橄欖油心理就覺得它是好吃的。