水煮雞胸西蘭花(減肥餐)

綜合評分 7.5
廚房小白起不了油鍋放不來調味,沒人做飯又想吃的健康,簡單幾下就好。

用料

做法

  • 雞胸肉洗淨切片,沾上胡椒粒(我用的是胡椒籽研磨)和鹽揉搓後放置10分鐘。

  • 黃瓜胡蘿卜切條。

  • 燒水至沸,將雞胸肉倒入,撒上鹽,差不多十多分鐘雞胸肉就熟了,盛起放冷水里浸一下,瀝干,撒上胡椒和鹽拌勻。

  • 煮雞肉剩下的水如果嫌油的話可以倒掉重裝,不建議的話就用來燙西蘭花。

  • 裝盆,ta-da。

小貼士

我比較喜歡研磨的胡椒粒,胡椒粉是否能達到一樣的效果尚未可知。

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